Eeden kan voor veggie/vegan bio-catering zorgen. Er wordt bij voorkeur  zero-waste gewerkt.

Apero-hapjes

€7,5 voor 4 hapjes  per persoon

Bv

Miniquiche

dipglaasje met cracker

mini-pizzaatjes

worstenbroodje

stukje wrap met humus en groentjes

mini club sandwich

groenten balletjes, …

“Broodjes” lunch

(Eeden’s alternatief voor de broodjes lunch)

Potje quinoa-salade

Wrap

Kleine quiche

(of halve club sandwich)

Lunch Buffet (koud)

bv.

Quiche met seizoensgroenten

Quinoa slaatje

Pasta salade 

Wortelsalade

Groene, kruidige sla met vinaigrette 

Brood met Vegan tonijnsalade en vegan wortelprepare

Met soep en brood (+€2,5 pp)

Met dessert (+€2 pp)

Warm buffet

Voorbeeld aan €25 pp

Pasta ovenschotel (bv. vegan mac ’n cheese, vegan of veggie lazagne)

Quiche

Couscous (of dergelijke) met warme groenten

Warme pasta (bv vegan pasta puttanesca)

Groenteballetjes of tofu of grillkaas in een sausje

Gemengde sla

Wortel (of kool) salade

Warme groenten of aardappel-schotel (bv gratin)

Ontbijt of brunch buffet

Voorbeeld aan €25 pp

Smoothie

Homemade granola met yoghurt of Soja-yoghurt

Pancakes met ahornsiroop

Home baked bread (zuurdesem, vegan melkbrood, rozijnenbrood)

Ei-muffin of vegan hartige muffin

Wortel preparé, vegan tonijnsalade, rode bieten hummus, confituur

Vegan koffiekoek

Koffie, thee, appelsap

Uiteraard kunnen we ook catering volledig op maat voorzien.

Meer info via [email protected]